夏季潮濕悶熱，尤其是南方，桑拿一樣的天氣簡直讓人分分鐘熱成狗。奶粉假如沒有妥善保存，一些營養(yǎng)成分在空氣中很容易被氧化，一旦變潮結塊，就存在變質的風險。

有酒味、魚腥味等，說明已經變質！

如果發(fā)現配方奶粉有任何異味如酒味、魚腥味等，說明已經變質，就不要食用了！奶粉有結塊現象，寶寶食用后，可能會出現腹瀉高燒等癥狀。

夏季里，為了防止奶粉變潮，假如需要購買奶粉，可以買200克以下的小包裝，打開后盡量在一個月內吃完。大包裝的袋裝奶粉可以把奶粉倒進玻璃容器內，放置奶粉的最好是有色玻璃瓶，切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存，光線會破壞奶粉中維生素等營養(yǎng)成分。

已經屯了不少灌裝奶粉了，怎么辦？

罐裝的奶粉可以放進幾塊方糖，因為方糖具有吸收濕氣的效果，并且記得每次用完后，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。鐵罐裝，每次取完把鐵罐蓋好，反過來扣著，這樣奶粉把蓋口封住，能保存很長時間。

把奶粉放冰箱吧。錯 錯 錯！

這種做法是錯的。冰箱內外溫度和濕度差異較大的，加上日常頻繁的取放，奶粉更易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

夏季奶粉正確保存辦法

1、存放陰涼處奶粉開封后放在陰涼處，謝絕太陽直曬，可以放在家里上層的櫥柜里。奶粉還要遠離廚房，廚房中的各種食物在夏天極易生蟲或變質，如果奶粉離得近，也會跟著躺槍中招。

2、開封后1月內用完大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。這個要特別注意，各位媽媽不要忽視哦。

3、雙手干燥沖奶粉沖奶粉時雙手應干燥，避免濕手水珠入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。舀完奶粉后，勺子和奶粉要隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

4、袋裝奶粉千萬別裝到舊罐子里有些媽媽，喜歡將袋裝奶粉往用過的舊空奶粉罐或是其他罐子里裝，然后特別開心地就把袋子隨手扔掉了。這是非常不可取的。因為空罐即使清潔得再干凈，也會有一些之前內容物的粉末藏在包裝的細縫中，此時再倒入新鮮奶粉，就有可能導致交叉污染，讓細菌有機可乘。

溫馨提示：

沖完奶粉再蓋蓋子，不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉給寶寶喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態(tài)，加之夏季潮濕、悶熱的氣候環(huán)境容易滋生蚜蟲細菌等微生物，營養(yǎng)豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發(fā)現，下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。