香港明一集團擁有多家乳制品及營(yíng)養食品生產(chǎn)基地，生產(chǎn)工藝機械設備領(lǐng)先國際水平；清潔作業(yè)區空氣凈化全部達到國際食品生產(chǎn)標準以及衛生環(huán)境（GMP）標準10萬(wàn)級的要求；各生產(chǎn)基地均獲得了相關(guān)產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證“QS”證書(shū)；全面實(shí)施先進(jìn)的國際食品生產(chǎn)現代化質(zhì)量管理控制體系，通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系以及ISO22000食品安全管理體系認證、職業(yè)健康安全管理體系認證，并獲得了國家乳制品“GMP、HACCP”兩大管理體系認證；集團各生產(chǎn)基地都建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理控制體系，由集團質(zhì)量管理控制中心統一指揮管理；各生產(chǎn)基地硬件環(huán)境設施、工藝設備和質(zhì)量管理軟件等方面領(lǐng)先國際水平，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和食品安全提供了強有力的系統和體系保障。
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