咨詢(xún) 陳經(jīng)理 15038107094
這是一個(gè)輔食極度豐富的時(shí)代,同時(shí)又是一個(gè)輔食泛濫的時(shí)代,說(shuō)它豐富是因為它海量的種類(lèi),說(shuō)它泛濫背后又掩飾不了它的垃圾特性,相對于需要健康營(yíng)養綠色安全的零食而言,垃圾食品的生存空間越來(lái)越小,至少在面對這一特殊服務(wù)人群上。
提供可口周到的服務(wù),這是“小食代”背景下彰顯的特色,同科技界流行的“工匠精神”相比,“小食代”也有它特殊的精神內涵,而在合味堂的眼里這種“小食代”精神是健康與天然的純粹,是濃縮之后的精華。
有一個(gè)自媒體大號“餐飲老板內參”曾經(jīng)撰文指出,餐飲不僅聚焦食品本身更要聚焦服務(wù),而且要注重營(yíng)銷(xiāo)導流的方式,因為顧客口味原來(lái)越刁鉆的情況下,你需要用情感來(lái)彌補一部分的缺失,這種情感是消費者在消費周期和品牌意識里交流轉化而來(lái)的。
同樣,產(chǎn)品本身作為一種媒介工具,背負著(zhù)載體使命,是傳播價(jià)值的基礎。做產(chǎn)品,就要做不一樣的東西,合味堂零食系列,果蔬干,合乎bao--bao的口味,用水果營(yíng)養的另一種形式,逼近消費者,讓消費者“就范”,由于好吃、營(yíng)養、健康、綠色的緣故,健康食品本身就值得信賴(lài)。
果干系列精選草莓、藍莓、蘋(píng)果、香菇、什錦蔬菜等,壓制濃縮,保持新鮮口味與原有營(yíng)養,讓瓶裝和袋裝更具有市場(chǎng)選擇價(jià)值的特性,一方面方便母童群體的食用,另一方面開(kāi)發(fā)零食的另一種吃法,更符合家庭的生活節奏和環(huán)境。
毫無(wú)疑問(wèn)零食將是下一個(gè)“吃貨”爆發(fā)的時(shí)代,無(wú)論是“老炮兒吃貨”還是萌牙剛長(cháng)齊的“小吃貨”,在主流零食的推動(dòng)下,零食的發(fā)展空間會(huì )更大,當三只松鼠、良品鋪子、百草味開(kāi)始發(fā)力零食堅果的時(shí)候,相信市場(chǎng)已經(jīng)嗅到了市場(chǎng)巨大需求的味道,一方面經(jīng)濟效益明顯,利潤可觀(guān),另一方面零食更容易和幼小年輕的人群產(chǎn)生互動(dòng)與享受,這是行業(yè)優(yōu)勢,所以合味堂果蔬干這種零食形式未來(lái)可以繼續做大做強,陪伴孩子快樂(lè )的童年。