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什么是小麥胚芽粉？

一個(gè)麥粒分為麩皮、胚乳（面粉的成分）、胚芽三部分，其中胚芽的重量只占整個(gè)麥粒的1%-2%，但營(yíng)養成分卻占到整個(gè)麥粒的97%，是一粒小麥最具營(yíng)養的部分，也是繁育下一代的源泉。它在歐、美、日等發(fā)達國家非常受人們歡迎，是很多營(yíng)養營(yíng)養品的主要配料，更被營(yíng)養學(xué)家們譽(yù)為“人類(lèi)天然的營(yíng)養寶庫”、“人類(lèi)食品中的很好的營(yíng)養食品。”

小麥胚芽粉是小麥胚芽經(jīng)過(guò)打粒機輾軋打磨形成以細微粉末的狀態(tài)，一般打粒至60至80目為常見(jiàn)的小麥胚芽粉，一般用于日常生活中。一般市場(chǎng)銷(xiāo)售的小麥胚芽粉類(lèi)產(chǎn)品就是小麥胚芽原粉，只是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單打粒后，分裝成商品，進(jìn)入市場(chǎng)，開(kāi)始進(jìn)行銷(xiāo)售，大體的食用方法：

1、煮豆漿、牛奶時(shí)，九成熟時(shí)加入少量小麥胚芽，稍微攪拌，即可食用；

2、煮稀飯時(shí)，煮至九成熟，撒入少許小麥胚芽，攪拌均勻，即可食用；

3、做各種面食：如烙餅、饅頭、面包、面條時(shí)，加入相當于總面粉量3-7%小麥胚芽，多揉兩三遍，使小麥胚芽和面粉充分粘合，然后按照常規的方法進(jìn)行操作即可。

愛(ài)特麥寶小麥胚芽營(yíng)養粉 品質(zhì)更卓越

“愛(ài)特麥寶”基于小麥胚芽的營(yíng)養價(jià)值與現代工藝的提高，把小麥胚芽粉進(jìn)行更加細化的營(yíng)養分析，把小麥胚芽打粒至100目以上的細度，經(jīng)過(guò)數道工序，把小麥胚芽精心進(jìn)行低溫烘焙，使小麥胚芽粉達到一定的干燥程度。再經(jīng)過(guò)融水、蒸餾、提取小麥胚芽原液進(jìn)行處理，在保持小麥胚芽原有營(yíng)養成分的基礎上進(jìn)行產(chǎn)品精粉提取，使小麥胚芽中的游行進(jìn)行分離，從而達到速溶的效果，更加便于食用沖調。然后根據不同人群進(jìn)行產(chǎn)品細分，加入相應營(yíng)養成分，使之更加完美，更有利于消費者食用。

bao--bao的食品當然要給予優(yōu)質(zhì)健康的。“愛(ài)特麥寶”是麥之寶（北京）健康科技有限公司旗下品牌，本著(zhù)“科學(xué)嚴謹，營(yíng)養大眾”的產(chǎn)品價(jià)值宗旨，研發(fā)出現代工藝與麥胚自身營(yíng)養的結合的營(yíng)養佳品，改變了小麥胚芽以往食用方式，顛覆以往的食用形式，是一次創(chuàng )新之舉。在此基礎之上，愛(ài)特麥寶榮獲了“中國著(zhù)名品牌”“中國科技產(chǎn)品獎”兩大獎項，是消費者對產(chǎn)品更加放心的保障。

未來(lái)，愛(ài)特麥寶將不斷努力創(chuàng )新，為消費者帶來(lái)好產(chǎn)品的同時(shí)，致力于成為“小麥胚芽”營(yíng)養產(chǎn)品“專(zhuān)家”！