駱駝奶粉近幾年來(lái)可以說(shuō)非常火，很多人一想到駱駝奶粉，就會(huì )想到迪拜，似乎只有迪拜才有駱駝奶。但是在我國，駱駝奶在元代就已經(jīng)被列入了八珍之一，對于游牧民族哈薩克族人民來(lái)說(shuō)，更是非常熟悉的一種奶。我國古人們早就認識了駱駝奶，并且發(fā)現了它特殊的作用，只不過(guò)由于各種各樣的原因，導致只有少部分的人了解。

《飲膳正要》記載：“駝乳，性溫，味甘，補中益氣，壯筋骨，令人不饑”。《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇、無(wú)黏膠感、屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴”。

隨著(zhù)大家對駱駝奶的了解，越來(lái)越多的人也認識到它的營(yíng)養價(jià)值，開(kāi)始選擇飲用駱駝奶，很多人甚至成了駱駝奶的忠實(shí)粉絲，將駱駝奶當成日常的乳品。

不過(guò)也有部分人表示，駱駝奶雖然營(yíng)養很好，但是價(jià)格也太貴了吧，駱駝奶為什么這么貴呢？今天就跟著(zhù)淳駝一起看一下，駱駝奶價(jià)格較高的4個(gè)原因：

1、駝奶物以稀為貴，這句話(huà)大家都知道，無(wú)論是什么東西，價(jià)格就會(huì )較高，駱駝奶同樣如此。在我國，駱駝大部分是游牧民族散養的，有的家庭中駱駝數量多，有的家庭中駱駝數量少，對于國內巨大的駱駝奶需求，這些駱駝的數量是遠遠不夠的，這也就導致了駱駝奶一直奶源緊張，價(jià)格偏貴。

2、取奶困難。比起奶牛機械化的擠奶過(guò)程，給駱駝擠奶可遠遠沒(méi)有這么容易，首先母駱駝只有嗅到小駱駝的氣味，才會(huì )分泌乳汁。其次駱駝分泌乳汁的時(shí)間也是非常短的，只有90秒，并且為了給駱駝?dòng)揍塘暨m當的奶水，每次取奶大約只取1千克，時(shí)間短、取奶量、少取奶困難，所以駱駝奶的價(jià)格也會(huì )偏貴。

3、市場(chǎng)需求持續增長(cháng)。比起幾年前，大家想方設法迪拜駝奶，近幾年來(lái)隨著(zhù)國產(chǎn)駝奶品牌的發(fā)展，越來(lái)越多好的國產(chǎn)品牌也漸漸浮現出來(lái)，比如淳駝、旺源等等都是非常好的綠色駝奶，大家喝的放心，自然就越來(lái)越信任。隨著(zhù)需求的增長(cháng)，鴕奶供不應求，價(jià)格自然變高。

4、特殊地理位置和生存環(huán)境。駱駝的生存環(huán)境是非常惡劣的，而且并不是哪里都有駱駝。我國的駱駝主要分布在新疆和內蒙古，其他的一些地區也會(huì )少量分布，但是并沒(méi)有形成規模。從遙遠的新疆，將先駱駝奶從各個(gè)游牧家庭收集、運輸、儲存、制成奶粉，再向各個(gè)城市發(fā)送，這個(gè)過(guò)程比牛奶要困難得多。