寶寶輔食搭配有什么講究呢?別以為現在還沒到給寶寶添加輔食的時候就不需要注意，從你生下寶寶開始、甚至在生下寶寶以前，這些準備工作就要做好咯!否則到了寶寶7、8個月大的時候才講究輔食搭配，那時可就晚了哦!

寶寶輔食搭配有什么講究呢?

媽媽的奶是好，可寶寶一天天長大了，骨骼和肌肉要發(fā)育，奶水的營養(yǎng)就不夠了。這時要給寶寶搭點青菜或別的食物(即為輔食)，寶寶才能長結實。

寶寶兩、三個月時，可試用大白菜、小白菜、蘿卜等切了煮菜水喝，夏天可將西紅柿剝掉皮炸成汁水喝。

到五、六個月時可以用米面或玉米面糊，加色菜來喂寶寶。還可以給寶寶吃雞蛋黃，但這時寶寶小，一天可吃1/2個蛋黃，吃多了反而會拉肚子。這吃法是：將雞蛋連殼煮熟，磕開，把蛋白拿掉，用小匙將蛋黃切成四份，取出一份放入碗內，加上一小匙米湯，碾碎調勻后，再放在米湯或面糊來喂給寶寶。

等到寶寶七、八個月時，就可以吃一個蛋黃或者吃雞蛋羹了。這時寶寶已經長牙，還可以給寶寶些饅頭片、窩頭片，讓他啃啃，幫他磨磨牙。

九、十個月時，就可以吃菜粥、白薯、土豆;一周歲的寶寶還可以吃窩頭、餅干、蛋糕、軟米飯等等。

給寶寶增加輔食時應注意的問題還有：

1、給寶寶吃的東西盡可能要做得爛糊，才易消化，太硬的東西容易傷害腸胃。

2、增加輔食應由少到多，根據寶寶的消化能力，逐漸增加食量和次數，不要讓寶寶一次吃得太多。可以先加一種輔食，等寶寶吃慣了以后再加第二種，還要留心寶寶的大便情況，以判斷寶寶的消化狀況。如果大便每天1-2次，而且成形，就說明消化好，輔食加得合適。

3、增加輔食要有一定的時間和分量，不要零吃。如果發(fā)現寶寶消化不好，一般表現為大便不成形，或次數增加，就可以把食物的量減少，或完全停止，等寶寶好了以后再加。

寶寶食物的選擇有什么講究?

1、食物種類的選擇：給嬰兒制作輔助食品時，應接照下列順序，先喂面糊等單一谷類食物，然后是蔬菜和水果，再添加肉類，這個順序是遵循嬰兒消化吸收功能發(fā)展的規(guī)律。

2、食物品種的搭配：嬰幼兒的食品基本分為四大類：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷類、蛋和肉類。當寶寶逐漸適應了上述各類食物后，每餐或每日的食物中應包含上述四種食物，這就要成家長制作會不同種類食物的混含食物，以使寶寶的營養(yǎng)更主面均衡。

3、食物的性狀：食物的性狀應從液體、糊、泥狀向固體過渡，即從喂菜湯、果汁、肉湯，過渡到米糊、菜泥、果泥或肉泥，繼而是小塊的菜、果或肉塊。

4、食物的質地：剛給寶寶制作輔食時，應選擇加工后食物顆粒細小，口感細膩嫩滑的食物，如胡蘿卜、蘋果泥、香蕉泥、蒸雞蛋等，利于寶寶吞咽和消化吸收，稍大后可選擇食物顆粒較粗大的食物，以鍛煉寶寶的牙齒，促進咀嚼功能的發(fā)展。

5、食物的口味：家長不應用成人的口味來制作嬰兒食物，嬰兒食物以口味清淡天然為佳，不宜添加鹽、過多的糖等調味劑，以免增加腎的負擔，并養(yǎng)成日后嗜甜或咸的不良習慣，更不可添加人工色素、味素、防腐劑等添加劑。

6、衛(wèi)生要求：制作嬰幼兒食品的用具和進食的餐具應消毒，保持清活衛(wèi)生，因寶寶的免疫力較成人低，易受病菌感染而患病。