哺乳期是母親用乳汁哺育嬰兒使其獲得最佳生長(cháng)發(fā)育并奠定一生健康基礎的特殊生理階段。哺乳期婦女既要分泌乳汁、哺育嬰兒，還需要逐步補償妊娠、分娩的營(yíng)養素損耗并促進(jìn)各器官、系統功能的恢復，因此比非哺乳婦女需要更多的營(yíng)養。哺乳期需要多樣化食物組成的營(yíng)養均衡的膳食，除保證哺乳期營(yíng)養需要外，還通過(guò)乳汁的口感和氣味，潛移默化地影響嬰兒對輔食的接受和多樣化膳食結構的建立。
乳母營(yíng)養狀況對乳汁營(yíng)養成分的影響
乳母營(yíng)養狀況好時(shí)，乳汁分泌多；
乳母營(yíng)養攝入充足，乳汁中蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養素含量增加；
乳汁中脂肪酸、磷脂和脂溶性維生素的含量受乳母攝入量影響；
乳汁中乳糖含量受乳母膳食影響小；
水溶性維生素、無(wú)機鹽均受乳母膳食影響。
哺乳期膳食指南推薦
1、能量及宏量營(yíng)養素參考攝入量
與同齡輕體力活動(dòng)女性比較，從孕中期開(kāi)始，能量推薦攝入量從7.53MJ/d(1800kcal/d)，增加到8.79MJ/d(2100 kcal/d)，孕晚期再增加628kJ/d(150kcal)/d達到9.4 MJ/d(2250kcal/d)，直至乳母增加為9.62MJ/d(2250kcal/d)。
與能量增加相應的是蛋白質(zhì)參考攝入量的增加，從孕中期開(kāi)始，增加蛋白質(zhì) 15 g/d，孕晚期增加30 g/d，哺乳期增加25 g/d。
生命早期胎兒及嬰兒體內DHA聚集以及腦和視功能發(fā)育的研究顯示，哺乳期需要更多的DHA。2010年歐盟食品安全局(EFSA)將哺乳期DHA的適宜攝入量(AI)定為 200 mg，100 mg用于嬰兒體內DHA 的積累，其余部分用于補充母體內DHA氧化損失。
2、主要微量營(yíng)養素參考攝入量
碘及其參與合成的甲狀腺素為生命發(fā)生和發(fā)展所必須，哺乳期婦女作為碘缺乏的高風(fēng)險人群，對碘需要從非孕期的120μg/d增加到孕期230μg/d和哺乳期240μg/d。孕期、哺乳期婦女除規律攝入加碘鹽外，應食用富含碘的海產(chǎn)品，海產(chǎn)品是膳食碘的最好來(lái)源，其中紫菜和海帶是碘的最好載體。
葉酸對預防神經(jīng)管畸形和高同型半胱氨酸血癥、促進(jìn)紅細胞成熟以及血紅蛋白合成極為重要。孕期葉酸的推薦攝入量比非孕期增加200 μg膳食葉酸當量DFE/d，達到600 μg DFE/d。乳母除常吃含葉酸豐富的食物外，還應補充葉酸400 μg DFE/d。
維生素A與嬰兒生長(cháng)發(fā)育至關(guān)重要，乳母主要通過(guò)動(dòng)物肝臟、蛋黃和奶類(lèi)攝取，推薦攝入量為1300μg視黃醇活性當量（RAE）/d，最高可耐受攝入量為3000μg視黃醇活性當量（RAE）/d；維生素E有促進(jìn)乳汁分泌的作用，主要從植物油如豆油、葵花籽油和豆類(lèi)中攝取，每日推薦攝入量為17mgα-生育酚當量/d，最高可耐受攝入量為700 mgα-生育酚當量/d。
以一般人群7.53MJ/d 能量為基礎，以能量和蛋白質(zhì)需要增加的水平進(jìn)行調整，獲得哺乳期婦女膳食基本食物種類(lèi)和數量。與非孕期比較，從孕中期開(kāi)始，谷物增加約25 g/d， 魚(yú)蛋禽畜增加約50 g/d，奶類(lèi)增加約200 g/d；至孕晚期，谷物增加約50 g/d，魚(yú)蛋禽畜增加約100 g/d，奶類(lèi)增加約200 g/d；哺乳期的食物增加量與孕晚期接近。除能量、蛋白和鈣之外，孕期還需要特別考慮富碘、富鐵食物，哺乳期需特別考慮富含維生素A的食物。在魚(yú)蛋禽肉類(lèi)食物選擇時(shí)需要充分認知食物，以及哺乳期對微量營(yíng)養素增加的需要，在有限的能量增加范圍內，盡可能選擇相應營(yíng)養素密度高的食物，如富鈣的奶類(lèi)、富碘的海產(chǎn)品、富鐵和維生素A的動(dòng)物肝臟等。
乳母膳食原則
增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動(dòng)物性食物和海產(chǎn)品，選用加碘鹽；產(chǎn)褥期食物多樣不過(guò)量，重視哺乳期營(yíng)養；保持心情愉悅，充足睡眠，促進(jìn)乳汁分泌；堅持哺乳，適度運動(dòng)，逐步恢復適宜體重；忌煙酒，避免濃茶和咖啡。
乳母營(yíng)養補充食品作為一款特膳食品，專(zhuān)門(mén)針對哺乳期女性的營(yíng)養需求進(jìn)行設計，具有以下幾個(gè)亮點(diǎn)：
科學(xué)升級，滿(mǎn)足哺乳期女性和嬰兒的營(yíng)養需求：為哺乳期女性提供所需的能量和營(yíng)養，促進(jìn)乳汁分泌，提高乳汁質(zhì)量，讓寶寶獲得更好的營(yíng)養。
產(chǎn)前食用，為初乳做好準備：初乳富含維生素A、牛磺酸、礦物質(zhì)和免疫球蛋白等，對寶寶的生長(cháng)發(fā)育和免疫力有重要作用。產(chǎn)前食用美好蘊育乳母營(yíng)養包，有助于為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的初乳。
全面補充哺乳期所需的關(guān)鍵營(yíng)養素：包括多種維生素、礦物質(zhì)和DHA等，全面滿(mǎn)足哺乳期女性的營(yíng)養需求，促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育。
選用α-亞麻酸，更安全有效地補充DHA：α-亞麻酸是一種進(jìn)階版的DHA，具有更高的安全性和有效性，是哺乳期女性補充DHA的理想選擇。
總之，乳母營(yíng)養補充食品是一款符合中國國家標準的特膳食品，專(zhuān)門(mén)針對哺乳期女性的營(yíng)養需求進(jìn)行設計，能夠全面滿(mǎn)足哺乳期女性的各類(lèi)營(yíng)養需求，是哺乳期女性理想的營(yíng)養補充選擇。
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